SteelCore™ Cuchillo profesional para filetear de acero inoxidable

Este cuchillo profesional para filetear con hoja extra larga es ideal para realizar cortes suaves y precisos de carne, jamón o pescado. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad que ofrece un excelente equilibrio entre dureza, filo y resistencia.

La hoja tiene una superficie ligeramente martillada que reduce la fricción y evita que los alimentos se peguen al cortar. El mango, con diseño tradicional y remaches, proporciona un agarre estable y cómodo.

Características:

• Hoja de acero inoxidable X50Cr15MOV

• Longitud de la hoja: 30 cm

• Apto para carne

• Superficie de la hoja finamente texturizada y antiadherente

• Mango ergonómico con tres remaches

• Ideal tanto para profesionales como para cocineros domésticos